11-15 sierpnia w Zakopanem odbędą się już po raz dziewiąty Europejskie Targi Produktów Regionalnych. Ta unikatowa impreza, promująca Region Tatrzański, przybliża jego tradycje, historię, kulturę i … wabi kuchnią regionalną. 

Targi zainauguruje konferencja  „Miód i pszczelarstwo w kulturze europejskiej”. Zwiedzający będą mogli brać udział w warsztatach rękodzieła artystycznego, konkursach, prezentacjach i degustacjach potraw oraz napojów, pokazach kulinarnych mistrzów Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników oraz innych atrakcjach.

Zaplanowano wiele interesujących imprez towarzyszących: Konkurs na Najlepszy Produkt Spożywczy, Konkurs na Najlepszy Oscypek, Konkurs na Najładniejsze Stoisko. Znakomitym uzupełnieniem Targów będzie ekspozycja podhalańskiego dziedzictwa kulturowego w Zarembku Tradycji.

Poradnik Restauratora jest partnerem medialnym tego wydarzenia.

PROGRAM

IX EUROPEJSKICH TARGÓW PRODUKTÓW REGIONALNYCH

11 SIERPNIA - SOBOTA

11:00                OTWARCIE TERENU TARGÓW

12:00 – 14:00    KONFERENCJA INAUGURACYJNA „MIÓD I PSZCZELARSTWO W KULTURZE  EUROPEJSKIEJ” ORAZ PREZENTACJA I DEGUSTACJA POTRAW RESTAURACJI WŁOSKIEJ „VILLA TOSCANA” ORAZ KARCZMY „PRZY MŁYNIE”

11:00 -  18:00    „ZAREMBEK TRADYCJI”

12:00 - 18:00    PREZENTACJA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z BARANOWA

12:00 - 16:00    POKAZ KULINARNY „WARZENIE KWAŚNICY Z GRULAMI ZE STUKĄ” - RODZINNY PRZEPIS TADEUSZA SZOSTAKA – BERDY WRAZ Z MAŁOPOLSKIM STOWARZYSZENIEM KUCHARZY I CUKIERNIKÓW

12:00- 19:00     PORTUGALSKA KAWIARNIA TARGOWA

12:00 - 18:00    WARSZTATY RĘKODZIELNICZE - MALOWANIE ULI

12:00 – 18:00   WARSZTATY RZEŹBIARSKIE

14:00 - 14:15    OFICJALNE OTWARCIE IX EUROPEJSKICH TARGÓW PRODUKTÓW REGIONALNYCH

14:15 - 16:00    WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO IM. KLIMKA BACHLEDY 

                       WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO „MAŁE KLIMKI” - KONKURSY DLA DZIECI

16:30 – 18:00   „ZAREMBEK TRADYCJI”- SEMINARIUM „TAJEMNICE MIODÓW”

19:00 - 20:00    WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO  „ZIELONY JAWOR” 

 

12 SIERPNIA 2018  - NIEDZIELA

11:00                OTWARCIE TERENU TARGÓW

11:00 - 16:00     AKCJA EDUKACYJNA „BEZPIECZNIE NA ROWERZE”

12:00 - 18:00    „ZAREMBEK TRADYCJI”

12:00 - 15:45    WARSZTATY RĘKODZIELNICZE Z ZAKRESU PRZEROBU I OBRÓBKI WEŁNY

12:00  - 18:00   PREZENTACJA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z KOŚCIELISKA 

16:00 - 18:00    SEMINARIUM „FOLUSZ DAWNIEJ A DZIŚ”

12:00  - 19:00   PORTUGALSKA KAWIARNIA TARGOWA

12:00 – 12:30   WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO „MAŁE PODHALE” Z JURGOWA

12:00 - 15:00    POKAZ KUCHNI PORTUGALSKIEJ - HUGO RAMOS WRAZ Z MAŁOPOLSKIM  STOWARZYSZENIEM KUCHARZY I CUKIERNIKÓW

12:00 - 14:00    WARSZTATY RĘKODZIELNICZE  BIBUŁKARSTWO

15:00 - 16:00    SPOTKANIE Z MIŁOŚNIKAMI PORTUGALII - O ICH PORTUGALSKICH HISTORIACH Z MARTĄ KIRSZ, JOSE MORENO, RICARDO SILVA POPROWADZI MARCIN SUBOTOWICZ

16:30 - 17:30    WYSTĘP ZESPOŁU  REGIONALNEGO „MALI HOLNI  Z SIEROCKIEGO”

19:00 - 20:30    KONCERT KINGI RATAJ - WOKALISTKI FADO

 

13 SIERPNIA 2018 - PONIEDZIAŁEK

11:00               OTWARCIE TERENU TARGÓW

11:00 - 18:00    IV  KOWALSKIE SPOTKANIA PAMIĘCI JACKA BIERNACIKA - WARSZTATY KOWALSTWA   ARTYSTYCZNEGO

11:00 - 14:45    WARSZTATY RĘKODZIELNICZE Z ZAKRESU PRZEROBU I OBRÓBKI WEŁNY

12:00 - 18:00    „ZAREMBEK TRADYCJI”

12:00 - 18:00    PREZENTACJA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z GAWŁOWA

12:00 - 19:00    PORTUGALSKA KAWIARNIA TARGOWA   

12:00 - 14:00    WARSZTATY RĘKODZIELNICZE - HAFT ŁOWICKI

12:00 - 13:00    SEMINARIUM „B JAK BATORY” 

WARSZTATY PLASTYCZNE DLA DZIECI ” ZA TATRAMI, ZA LASAMI” OFICYNA  WYDAWNICZA

12:00               OTWARCIE KONKURSU NA NAJLEPSZY PRODUKT SPOŻYWCZY 

15:00 - 16:00    SEMINARIUM „TRADYCJA I HISTORIA  HUTNICTWA NA PODHALU”

16:00 -  18:00   POKAZ KULINARNY „ZUPA Z GWOŹDZIA”

15:00 -  15:45   WYSTĘP ZESPOŁU  REGIONALNEGO „ZBÓJNICEK Z ZĘBU”

16:00 -  17:00   WYSTĘP ZESPOŁU  „GYPSY JAZZ SQUAD”  TCKIS „JUTRZENKA” 

16:00 -  18:00   POKAZ  FREESTYLERÓW KRAKOWSKIEJ SZKOŁY BARMANÓW

18:00 -  19:00   PREZENTACJA PRODUKTÓW FIRMY IGLOTEX

19:00 -  20:00   WYSTĘP PODHALAŃSKIEGO ZESPOŁU GÓRALSKIEGO  "HARNASIE" Z SUCHEGO IM.   ANIELI GUT-STAPIŃSKIEJ     

14 SIERPNIA 2018 - WTOREK

 

11:00            OTWARCIE TERENU TARGÓW

11:00 - 18:00    PREZENTACJA KULINARNA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH"KORYTNICZANKI"  Z  POWIATU JĘDRZEJOWSKIEGO

11:00 - 18:00    PROMOCJA ZDROWEGO TRYBU ŻYCIA - PODHALAŃSKA PAŃSTWOWA WYŻSZA  SZKOŁA ZAWODOWA W NOWYM TARGU

11:00 - 18:00   PREZENTACJA KULINARNA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z PIOTRKOWIC

12:00 - 19:00   PORTUGALSKA KAWIARNIA TARGOWA

12:00 - 13:00  SEMINARIUM „B JAK BATORY”

WARSZTATY PLASTYCZNE DLA DZIECI ” ZA TATRAMI, ZA LASAMI”-  OFICYNA WYDAWNICZA

12:00 - 18:00   „ZAREMBEK TRADYCJI”

12:00 – 15:45  WARSZTATY Z WYROBU PASTERSKICH INSTRUMENTÓW  

12:00 - 18:00   PREZENTACJA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z OCHOTNICY

12:00 - 13:00   SEMINARIUM I  DEGUSTACJA MIODÓW PSZCZELICH

12:00 - 14:00   WARSZTATY RĘKODZIELNICZE – GOBELINIARSTWO

13:00 - 15:30   ZESPÓŁ KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH "KORYTNICZANKI" Z POWIATU  JĘDRZEJOWSKIEGO

14:00 - 15:00   WARSZTATY RĘKODZIELNICZE  - MALARSTWO NA SZKLE

12:00 - 17:00   POKAZ KUCHNI REGIONALNEJ I WSPÓŁCZESNEJ KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z  KOŚCIELISKA ORAZ STOWARZYSZENIA MAŁOPOLSKICH  KUCHARZY I CUKIERNIKÓW

12:00 - 17:00  SEMINARIUM „WIELKI DZIEŃ PSZCZÓŁ” - TATRZAŃSKI  PARK NARODOWY

17:30 - 18:30   OGŁOSZENIE WYNIKÓW KONKURSU NA NAJLEPSZY PRODUKT SPOŻYWCZY

19:00  - 20:00  MŁODZIEŻOWA ORKIESTRA STRAŻACKA Z WODZISŁAWIA   

15  SIERPNIA 2018 - ŚRODA

11:00              OTWARCIE TERENU TARGÓW

12:00 - 19:00   PORTUGALSKA KAWIARNIA TARGOWA

11:30 - 12:15   ZESPÓŁ REGIONALNY „SĄDECZANIE” 

12:00 - 18:00   PREZENTACJA KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH Z KAMESZNICY

12:00 - 18:00   „ZAREMBEK TRADYCJI”

12:00 - 15:00   SEMINARIUM EDUKACYJNE „SZLAKI TARZAŃSKIE” PTTK O/ ZAKOPANE

12:00 - 15:00   PREZENTACJA I DEGUSTACJA BARANINY  - MAŁOPOLSKA IZBA ROLNICZA

15:00 - 15:45   PARADA BACOWSKA

16:00 – 18:00  DEGUSTACJA „POLYWKI BARANIEJ”

16:00 - 16:30   WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO INTEGRACYJNE PRZEDSZKOLE „GÓROLICKI”

16:30 - 17:45   WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO „BIOŁODUNAJCANIE”

17:00 - 17:45   WARSZTATY RĘKODZIELNICZE WARSZTATY Z WYROBU PASTERSKICH INSTRUMENTÓW 

                      SEMINARIUM O INSTRUMENTACH PASTERSKICH

16:00 - 18:00   FESTIWAL OSCYPKA I SERÓW WSZELAKICH

1.   KONKURS NA NAJLEPSZY OSCYPEK
2.   POKAZ PUCENIA OSCYPKA
3.   POKAZ DOJENIA OWIEC
4.   POKAZ STRZYŻENIA OWIEC
5.   PREZENTACJA I DEGUSTACJA POTRAW KARCZMY WIDOKOWEJ   „SZYMKÓWKA”
6.   PREZENTACJA I DEGUSTACJA POTRAW KARCZMY REGIONALNE „GAZDOWO KUŹNIA”

17:00               PREZENTACJA I DEGUSTACJA POTRAW  KARCZMY „CHATA ZBÓJNICKA”

18:00 - 18:30   OGŁOSZENIE WYNIKÓW ORAZ OFICJALNE ZAKOŃCZENIE IX EUROPEJSKICH TARGÓW

                      PRODUKTÓW REGIONALNCH

19:00 - 20:00   WYSTĘP ZESPOŁU REGIONALNEGO „SZLACHTOWIANIE”.

Galeria

---

Pliki

---

Podobne artykuły

Więcej w dziale

Selgros Cash&Carry i Transgourmet zapraszają na Dzień Kuchni Rumuńskiej 22 lutego 2019
Wystartował konkurs World Class 2019 22 lutego 2019

Partnerzy Poradnika Restauratora
Zobacz listę partnerów