Artykuly | Poradnik Restauratora

XI Festiwal Pomuchla

8 grudnia 2009

6 grudnia br. w Łebie odbyła się prezentacja potraw z dorsza czyli XI Festiwal Pomuchla. Komisja konkursowa w składzie Karol Okrasa, dr n. med. Jacek Sein Anand i dr n. med. Wojciech Waldman przyznała wyróżnienia w dwóch kategoriach - profesjonaliści i amatorzy.

przeczytaj całość

Małopolski Wigilijny Smak w Warszawie

8 grudnia 2009

5-6 grudnia br. w Warszawie odbyła się pierwsza edycja imprezy - „Wigilijny Małopolski Smak". Na stoiskach na Nowym Świecie pojawiły się małopolskie świąteczne produkty oraz dania gotowe (uszka, czerwony barszczyk, kapustę z grzybami, pierogi).

przeczytaj całość

Po prostu najlepsi!

8 grudnia 2009

12 listopada br. w Hotelu St. George w Ciechocinku odbyła się uroczysta Gala, podczas której Laureaci IX edycji konkursu PO PROSTU NAJLEPSZY na najlepiej i najsprawniej zarządzany obiekt noclegowy odebrali statuetki i dyplomy.

przeczytaj całość

Dla niego i dla niej

7 grudnia 2009

Kobieta, która wybierze na kolację golonkę z piwem, wywoła na jednej twarzy grymas zdziwienia, graniczący z rozbawieniem. Podobnie mężczyzna pochylający się nad liściem sałaty - czytamy w portalu internetowym Rzeczpospolitej.

przeczytaj całość

Dania towarzyskie

7 grudnia 2009

Zimą życie towarzyskie najlepiej rozwija się przy stole w klimatycznych knajpkach i restauracyjkach. Wszak nie od dziś wiadomo, że jedzenie, szczególnie ze wspólnego naczynia, i wino mają mistyczną moc umacniania i nawiązywania nowych przyjaźni.

przeczytaj całość

Nowy Zarząd SPKiC RP

7 grudnia 2009

1 grudnia br. odbyło się walne zebranie sprawozdawczo-wyborcze członków Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników z regionu pomorskiego w restauracji „Riviera" w Gdyni.

przeczytaj całość

Konkurs na Nową Recepturę Potrawy Świątecznej

3 grudnia 2009

17 grudnia br. w Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu podczas Gali Konkursowej nastąpi ogłoszenie wyników Konkursu na Nową Recepturę Potrawy Świątecznej w oparciu o tradycyjne, regionalne przepisy z wykorzystaniem możliwości, jakie niosą nowe technologie oraz otwarty rynek produktów spożywczych.

przeczytaj całość

Dominium Pizza w Wilnie

2 grudnia 2009

25 listopada br. w Wilnie odbyło się uroczyste otwarcie pierwszej restauracji Dominium Pizza na Litwie. Najnowszą placówkę uruchomiono w centrum handlowym Ozas. Jest to czwarta lokalizacja polskiej marki umiejscowiona poza granicami kraju.

przeczytaj całość

Słodkie przysmaki w restauracji Sheraton Sopot

2 grudnia 2009

W grudniu br. hotelowe restauracje i bary hotelu Sheraton Sopot zapraszają na desery i ciasta. Wszyscy amatorzy słodkości i wielbiciele łakoci będą mieli okazję spróbować specjałów przygotowanych według receptur Krzysztofa Ilnickiego - szefa cukierni hotelu Sheraton Sopot.

przeczytaj całość

Kawa na wynos w Qubus Hotel

2 grudnia 2009

Dwa lata temu sieć Qubus Hotel jako pierwsza w kraju zainwestowała w najwyższej jakości ekspresy ciśnieniowe do kawy, wzbogacając tym samym ofertę swych śniadań, Restauracji i barów. Do końca tego roku w obiektach sieci kawę na wynos otrzymują wszyscy goście - zupełnie gratis.

przeczytaj całość