Artykuly | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Kulinarne upodobania i zwyczaje Ślązaków

10 sierpnia 2009

Czy mieszkańcy Śląska jadają w restauracjach? Jak często chodzą? Ile wydają pieniędzy? Które lokale preferują? Odpowiedź na te i podobne pytania poznamy wkrótce.

przeczytaj całość

Podróżni oceniają WARS

5 sierpnia 2009

Po półtora roku od rozpoczęcia procesu restrukturyzacji Spółki Wars widać pierwsze efekty zmian. Jak pokazują badania, przeprowadzone przez GfK Polonia, 88% podróżnych zauważyło pozytywne zmiany, jakie zaszły w ciągu ostatniego roku w wagonach gastronomicznych Wars.

przeczytaj całość

Specjalistyczny kurs dla barmanów

5 sierpnia 2009

Od lipca br. MAKRO Cash & Carry oferuje nowe specjalistyczne szkolenie dedykowane właścicielom lokali gastronomicznych, barmanom, szefom barów, jak również pracownikom pubów i restauracji.

przeczytaj całość

Kulinarny Szlak Turystyczny ? Kuchnia Polska

4 sierpnia 2009

Po kilkumiesięcznych przygotowaniach 1 sierpnia 2009 roku swoją działalność rozpoczął Kulinarny Szlak Turystyczny - Kuchnia Polska, projekt marketingowy, którego celem jest promocja kuchni polskiej w jej regionalnych smakach. Impreza inaugurująca funkcjonowanie „Szlaku" odbyła się w przepięknej scenerii Opałkowej Chaty w Jeleniej Górze, reprezentującej kuchnię małopolską.

przeczytaj całość

Hoteli będzie dość na Euro

3 sierpnia 2009

Miejsc w hotelach jest na tyle dużo, że nawet pomimo obecnego, spowodowanego kryzysem spadku inwestycji, wszyscy kibice, którzy przyjadą na Euro 2012 będą mieli gdzie mieszkać - twierdzi Instytut Hotelarstwa. W tym roku inwestycje w hotele mogą wynieść 1,2 mld zł, czyli o 300 mln zł mniej niż w zeszłym roku - podaje TVN24.

przeczytaj całość

Niemcy piją najmniej piwa od 20 lat

3 sierpnia 2009

Uważani za naród piwoszy Niemcy odwracają się od swojego ulubionego napoju. W pierwszym półroczu tego roku spożycie piwa spadło w Niemczech do najniższego poziomu od prawie 20 lat. Według informacji Federalnego Urzędu Statystycznego w Wiesbaden, od stycznia do czerwca Niemcy wypili nieco ponad 43 miliony hektolitrów piwa.

przeczytaj całość

Grupa Kościuszko Polskie Jadło zmienia nazwę firmy

31 lipca 2009

Zarząd spółki Grupa Kościuszko "Polskie Jadło S.A." poinformował w komunikacie, że 30 lipca 2009 roku otrzymał postanowienie sądu rejonowego, dotyczące rejestracji zmiany firmy spółki na Polskie Jadło S.A.

przeczytaj całość

Polski rynek nieruchomości hotelowych

30 lipca 2009

W drugim kwartale 2009 podaż hoteli sieciowych w Polsce zwiększyła się o 5 nowych cztero i pięciogwiazdkowych obiektów. Na rynku inwestycyjnym wydarzeniem była pierwsza w tym roku transakcja sprzedaży prestiżowego hotelu w Polsce. Przedmiotem transakcji był pięciogwiazdkowy Hotel Radisson Blu w Krakowie.

przeczytaj całość

VII Potyczki Kulinarne wkrótce!

29 lipca 2009

Kujawsko-Pomorskie Potyczki Kulinarne należą do jednych z najbardziej prestiżowych, a zarazem największych wydarzeń kulinarnych regionu.

przeczytaj całość

I szkolenie Flair Master Class

28 lipca 2009

Po czterech tygodniach nauki, 20 godzinach zajęć teoretycznych i ponad 140 godzinach praktyki, szczęśliwa dziesiątka może pochwalić się umiejętnościami barmańskimi, jakie trudno byłoby osiągnąć po standardowym, kilkudniowym kursie barmańskim.

przeczytaj całość

Strony

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Anita Kubiak

tel. (61) 851 37 08
anitak@poradnikrestauratora.com.pl