Artykuly | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Europejskie Targi Produktów Regionalnych

22 sierpnia 2018

11-15 sierpnia w Zakopanem odbyły się Europejskie Targi Produktów Regionalnych. Uroczystego otwarcia dziewiątej edycji imprezy dokonał starosta tatrzański Piotr Bąk, któremu towarzyszyli prelegenci konferencji „Miód i pszczelarstwo w kulturze europejskiej”.

przeczytaj całość

McDonald’s wspiera młodych w starcie na rynku pracy

22 sierpnia 2018

22 sierpnia firma McDonald’s ogłosiła program „Szansa dla młodzieży” (Youth Opportunity), którego celem jest wsparcie 2 milionów młodych osób w wejściu na rynek pracy. W Europie firma i jej franczyzobiorcy zadeklarowali stworzenie do 2025 r. aż 43 tys. stanowisk na praktykach.

przeczytaj całość

Letnia edycja Master Chefs 4 Dogs

22 sierpnia 2018

16. edycja Master Chefs 4 Dogs, która odbyła się na terenie Nocnego Targu Towarzyskiego w Poznaniu zakończyła się ogromnym sukcesem. Organizatorem i pomysłodawcą MC4D jest Marcin Kaczmarek-Pielin.

przeczytaj całość

Madrycka podróż w czasie w nowej kawiarni Green Caffè Nero

22 sierpnia 2018

64. kawiarnia Green Caffè Nero na ulicy Świętokrzyskiej róg Wareckiej w Warszawie już otwarta. - Chcieliśmy, aby najnowszy lokal Green Caffè Nero z jednej strony był, tak jak wszystkie nasze kawiarnie, pełen kameralnej, domowej atmosfery, a z drugiej strony oferował naszym gościom coś nowego – powiedział Adam Ringer, prezes Green Caffè Nero w Polsce.

przeczytaj całość

Pizza, kebab a może owoce morza – ile wydajemy w restauracjach

22 sierpnia 2018

Jak pokazują wyniki najnowszego badania „Polska na Talerzu 2018”, Polacy chętnie odwiedzają różnego rodzaju restauracje, w których zostawiają coraz więcej pieniędzy. Liczy się smak potraw i chęć poznawania nowych smaków, za które jesteśmy w stanie zapłacić od 10 od 70 złotych.

przeczytaj całość

Jury Kulinarnego Pucharu Polski 2018

21 sierpnia 2018

Kulinarny Puchar Polski od wielu lat dopinguje młodych kucharzy do rozwoju zawodowego, poszerzania kulinarnych horyzontów i zaprezentowania swoich umiejętności przed autorytetami kulinarnego świata. Nic w tym dziwnego, stawka jest wysoka. Walka toczy się bowiem nie tylko o atrakcyjne nagrody, ale przede wszystkim o uznanie znanych szefów kuchni, a co za tym idzie, o popularność i pozycję na rynku gastronomii.

przeczytaj całość

Zwycięzcy konkursów XIII edycji Festiwalu Smaku Gruczno 2018

20 sierpnia 2018

W dniach 18-19 sierpnia w Grucznie odbywał się Festiwal Smaku. W trakcie imprezy odbył się konkurs na Smak Festiwalu. Grand Prix Festiwalu Smaku Gruczno 2018 za sernik z szarą renetą otrzymała Miód Malina.

przeczytaj całość

ZONI i WuWu w Koneserze

20 sierpnia 2018

Na gastronomicznej mapie Warszawy pojawiły się dwa nowe miejsca – restauracja ZONI oraz bistro WuWu. Otwarte na terenie rewitalizowanego kompleksu Koneser przy działającym od czerwca Muzeum Polskiej Wódki korespondują z koncepcją całego założenia.

przeczytaj całość

Palm Smoothie Bar w CH Plac Unii

20 sierpnia 2018

Do grona najemców centrum handlowego Plac Unii dołącza sieć juice barów – Palm Smoothie Bar. Koncept tej marki jest pierwszym punktem w Warszawie.

przeczytaj całość

Selgros Cash&Carry i Transgourmet współorganizowali ostatnią rundę KPP

20 sierpnia 2018

Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni, którego partnerem strategicznym jest Selgros Cash&Carry i Transgourmet, współorganizowało XIII edycję Mistrzostw w Podawaniu Baraniny w Ustroniu, ostatniego konkursu nominowanego do Finału Kulinarnego Pucharu Polski.

przeczytaj całość

Strony

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Anita Kubiak

tel. (61) 851 37 08
anitak@poradnikrestauratora.com.pl