Galicyjskie Smaki Wczoraj, Dziś i Jutro – już w najbliższą sobotę | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Galicyjskie Smaki Wczoraj, Dziś i Jutro – już w najbliższą sobotę

14 lipca w Narolu, w ramach 19. Jarmarku Galicyjskiego – Smaki Roztocza, odbędzie się 5. edycja Konkursu Kulinarnego Galicyjskie Smaki Wczoraj, Dziś i Jutro. Zwycięzca konkursu nominowany jest do Kulinarnego Pucharu Polski 2018. Głównym celem konkursu jest promocja produktów naturalnych, aktywizacja społeczna oraz budowanie w środowisku lokalnym świadomości dotyczącej walorów produktów naturalnych pod nazwą „Dary Lasów”. Obowiązkowymi produktami do przygotowania dania głównego są: polędwica z sarny, kurki, dowolny Fond w paście CHEF Nestlé Professional. Natomiast obowiązkowymi produktami do przygotowania deseru są: polska jagoda leśna (borówka czarna) i miód wielokwiatowy. Konkurs organizowany jest przy wsparciu i pomocy m.in. OSSKiC i Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej.

Galeria

Zainteresował Cię temat? Udostępnij artykuł!
Kategoria
Wydarzenia
Tagi
Galicyjskie Smaki
Data dodania
11 lipca 2018

Podobne artykuły

Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej

14 listopada 2018

23 listopada w restauracji Nad Stawem w Bogacicy odbędzie się kolacja inaugurująca 2. Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej. Sześciu opolskich szefów kuchni zaserwuje sześć różnych potraw, składających się z produktów regionalnych i lokalnych. Poradnik Restauratora jest partnerem medialnym tego wydarzenia.

przeczytaj całość

World Latte Art Championship za nami

14 listopada 2018

Agnieszka Rojewska zajęła 5. miejsce podczas Mistrzostw Świata Latte Art Championship, które odbyły się 7-9 listopada w Brazylii. W finale znaleźli się reprezentanci Chin, Polski, Malezji, Korei Południowej, Grecji i Australii. – Łatwo nie było, wynik raczej powyżej moich możliwości na ten rok cieszy tym bardziej – mówi.

przeczytaj całość

Więcej w dziale

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Anita Kubiak

tel. (61) 851 37 08
anitak@poradnikrestauratora.com.pl