Artykuly | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Nowe gatunki owoców morza w ofercie Makro

3 sierpnia 2016

Oferta sieci MAKRO Cash&Carry Polska została wzbogacona o nowe gatunki owoców morza dostępne w trzech wariantach: żywe, świeże i gotowane oraz mrożone. Homar kanadyjski oraz krab kieszeniec to propozycje MAKRO sprzedawane w formie żywej. Wśród owoców morza świeżych i gotowanych znalazły się m.in. krewetki, kalmary, ośmiornice i ośmiorniczki, mątwa oraz ostrygi. W dziale mrożonek można zaś nabyć chociażby mieszankę morską, mięso z muszli św. Jakuba, mięso małży, szyjki rakowe, langustynki oraz raki luizjańskie.

przeczytaj całość

Włoskie wedliny od Bidfood Farutex

14 czerwca 2016

Dobra, włoska robota – i nie o film ani mafię z Wiecznego Miasta chodzi, tylko włoskie specjały. Nie ma co ukrywać, Włosi znają się na mięsie. To oni odpowiadają za takie rarytasy, jak prosciutto crudo, prosciutto cotto, salami, mortadela czy pancetta.

przeczytaj całość

Jabłuszka kaparowe - nowość w ofercie Prymat gastroline

12 maja 2016

Jabłuszka kaparowe to jeden z najwykwintniejszych dodatków kulinarnych. Ich wytrawny, słony i lekko cierpki, a jednocześnie przyjemny smak jest bardzo wyrazisty i charakterystyczny, dzięki czemu mogą one pełnić funkcję przyprawy znanej już na staropolskich stołach.

przeczytaj całość

Perfekcyjny ekspres z kawą Tchibo

12 maja 2016

Nowoczesny, w pełni automatyczny ekspres ciśnieniowy Coffea Intense to najnowsza propozycja Tchibo Coffee Service Polska dla klientów kanału HoReCa. Elegancki i praktyczny panel dotykowy z intuicyjnym menu, w pełni automatyczne czyszczenie oraz nowoczesny wygląd to tylko wybrane zalety ekspresu.

przeczytaj całość

Nowa receptura Sosu Barbecue od Fanexu

12 maja 2016

Smaku sosu barbecue nie da się pomylić z żadnym innym. Został stworzony, jako dodatek do z dań grilla. Może być dodawany do potraw po ich przyrządzeniu, bądź stosowany jako marynata podczas przyrządzania dań. Amerykańska tradycja nakazuje używanie go do wieprzowiny, wołowych żeberek i kurczaka. Idealnie się komponuje także z kiełbasą czy szaszłykami.

przeczytaj całość

Kwiaty jadalne i mikro listki w Hurtowni Bukat

12 maja 2016

Wraz z nadejściem wiosny oferta Hurtowni BUKAT wzbogaciła się o nowe produkty które pomogą dodać trochę kolorów a zarazem i smaków do dań tworzonych przez szefów kuchni. Aktualnie w sprzedaży można znaleźć takie produkty jak: kwiaty bratka, stokrotki, płatki chryzantemy, liście nasturcji, werbena cytrynowa, szczawik zajęczy oraz czerwony.

przeczytaj całość

Dekanter do wina Vinicio

10 maja 2016

Dekanter do wina Vinicio jest nie tylko piękny, ale i funkcjonalny funkcjonalny. Dzięki zastosowaniu specjalnie zaprojektowanej szyjki wino niemal natychmiast uzyskuje pożądany stopień natlenienia – nawet 3 razy szybciej niż przy użyciu innych karafek.

przeczytaj całość

Kubki Impresso Enjoy do napojów gorących

8 maja 2016

Nowe tętniące życiem w trzech pojemnościach (200, 300 oraz 400 ml), zostały wykonane z papieru z certyfikatem PEFC i są dostępne w czterech atrakcyjnych kolorach.

przeczytaj całość

Milatte od SM Mlekpol

5 maja 2016

Milatte - mleko idealne do spieniania - to nowa marka SM Mlekpol dedykowana profesjonalnym baristom dostępna dla wszystkich miłośników kawy. Dzięki wyższej zawartości białka mleko perfekcyjnie spienia się tworząc lekką, mleczną pianę.

przeczytaj całość

Ciasto orkiszowe od erlenbacher

9 marca 2016

Nowe ciasto orkiszowe od erlenbacher to prawdziwa radość dla kubków smakowych i kombinacja najlepszych składników - to lekka, puszystą gąbkę wypełnioną aromatycznymi wiśniami i kawałkami mlecznej czekolady

przeczytaj całość

Strony

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Anita Kubiak

tel. (61) 851 37 08
anitak@poradnikrestauratora.com.pl