Artykuly | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Osmoza BWT Bestaqua – wielkie możliwości w małej obudowie

1 marca 2018

BWT Bestaqua22/24/26 w połączeniu z filtrem BWT Bestmin Premium, niezależnie od lokalnej jakości wody, poddaje wodę mineralizacji i dodatkowo wzbogaca ją w magnez, który poprawia smak kawy i herbaty.

przeczytaj całość

Tradycyjnie hodowany karp

15 stycznia 2018

Sieć hurtowni Makro Polska oferuje szeroki wybór karpia w różnych formach: tuszy, filetów ze skórą, filetów nacinanych czy steków. Ryby wyróżniają się mięsem wysokiej jakości, a jednym z ich dostawców jest Polski Karp.

przeczytaj całość

Frytki Fast Ready i Golden River Patat’Kids

15 stycznia 2018

Odkryj ofertę firmy Lutosa skierowaną do sektora usług gastronomicznych – frytki Fast Ready, które wyróżnia fakt, że mogą być usmażone w ciągu 90 sekund od stanu rozmrożonego. Można je również przygotować w piekarniku, dzięki czemu mają mniej tłuszczu.

przeczytaj całość

Włoskie pomidory od Bidfood Farutex

15 stycznia 2018

Gdzie szukać smaku prawdziwych pomidorów zimą? W najlepszych przetworach pomidorowych sprowadzanych przez Bidfood Farutex prosto z Włoch! W ofercie dystrybutora znajdują się takie specjały, jak: pomidory krojone, pulpy pomidorowe, pomidory suszone, podwójne koncentraty pomidorowe oraz pomidory pelati. Wszystkie produkty dostępne są w opakowaniach zaprojektowanych specjalnie dla gastronomii.

przeczytaj całość

Diamenty gastronomii? Tak, Chef!

15 stycznia 2018

Trufle wyglądają niepozornie i same w sobie nie mają wyrazistego smaku. Mimo tego ich ziemisto-piżmowy aromat na długo pozostaje w pamięci. Występują rzadko i rosną głównie pod ziemią, co znacznie utrudnia ich poszukiwania.

przeczytaj całość

Innowacyjny rękaw cukierniczy Rengo

11 stycznia 2018

Termostabilne nadzienia owocowe i kremowe Lauretta sprzedawane są teraz w gotowym do użycia rękawie cukierniczym Rengo – wygodnym worku 1 kg z kompletem tylek cukierniczych. Rengo można użyć do dekorowania, nadziewania lub dozowania korpusów babeczek, ciastek, muffin czy tortów.

przeczytaj całość

Mascarpone OSM Łowicz

3 listopada 2017

OSM w Łowiczu poszerza ofertę o Mascarpone – ser śmietankowy typu włoskiego. Do produkcji używana jest tylko czysta śmietanka z mleka krowiego zakwaszana kwaskiem cytrynowym.

przeczytaj całość

Connected Wash. Rozwiązanie Next Level Solutions od Winterhalter

30 października 2017

Podłączone do sieci zmywarki Winterhalter zapewniają jeszcze większe bezpieczeństwo i wyższą efektywność w kuchni. Wraz z Connected Wash, zmywarki wysyłają dane na serwer w czasie rzeczywistym. Dzięki temu klienci mogą monitorować funkcje maszyny poprzez aplikację Connected Wash.

przeczytaj całość

Must have każdej gastronomii

30 października 2017

Firma Voigt - producent profesjonalnych środków czystości dla HoReCa - wprowadziła do swojej oferty trzy nowe produkty.

przeczytaj całość

Nowe marki własne w ofercie Makro

30 października 2017

Sieć hurtowni Makro Polska wprowadza trzy nowe marki własne z myślą o gastronomii. Makro Chef to wysokiej jakości produkty i półprodukty spożywcze, a Makro Premium – produkty o jakości przewyższającej standardy dostępne na rynku.

przeczytaj całość

Strony

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Nikodem Pankowiak

tel. (61) 851 37 08
nikodemp@poradnikrestauratora.com.pl