Artykuly | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Smak umami w mieszance grzybów

9 marca 2017

„Mieszanka grzybów” Bonduelle Food Service to kompozycja czterech gatunków grzybów: maślaki, boczniaki, shiitake i łuskwiaki. Część grzybów pokrojona jest w grubą kostkę, część występuje w całości. Dzięki temu świetnie prezentują się w każdym daniu.

przeczytaj całość

Wędzone ryby od Bidfood Farutex

6 marca 2017

W ofercie firmy Bidfood Farutex widnieją już ultraświeże ryby. Teraz przyszedł czas na te wędzone. Makrela, halibut, śledź, szczupak i pstrąg to ponadczasowe klasyki, które Polacy znają i kochają.

przeczytaj całość

Jarmuż Tysiąc Liści

2 marca 2017

Jarmuż Tysiąc Liści to najnowsza propozycja firmy Bonduelle Food Service. Dzięki zastosowanej technologii w produkcie zachowane są całe liście jarmużu, ułożone jeden na drugim. Podczas gotowania liście pięknie wyglądają.

przeczytaj całość

AJ FOOD - Ciacho gorąco-kuszące!

2 stycznia 2017

Firma AJ FOOD wprowadziła do swojej oferty - owocową nowość. Niezwykle chrupiące ciastka z wyrazistym nadzieniem wiśniowym i malinowym z serkiem do przygotowania we frytownicy.

przeczytaj całość

Belgijskie czekolady marki ,,Callebaut” w ofercie Makro

27 grudnia 2016

Do asortymentu sieci hurtowni MAKRO Cash&Carry Polska trafiły czekolady belgijskiej marki Callebaut™, wyróżniające się wspaniałym smakiem oraz wyjątkową łatwością obróbki. Produkty zawierają czyste masło kakaowe oraz naturalną wanilię i pochodzą ze zrównoważonych upraw.

przeczytaj całość

Włoskie sery ,,Colla“ na wyłączność w ofercie Makro

20 grudnia 2016

Asortyment firmy MAKRO Cash&Carry Polska, skierowany do włoskich restauracji i pizzerii, został wzbogacony o najwyższej jakości sery marki Colla, dostępne wyłącznie w ofercie sieci.

przeczytaj całość

Liść laurowy - nowe opakowanie w ofercie Prymat GastroLine

3 sierpnia 2016

Oferta GastroLine skierowana jest do profesjonalistów, dlatego też, aby sprostać rosnącym oczekiwaniom naszych Klientów oraz coraz wyższym standardom higienicznym, opakowanie typu torba zostało zmienione na plastikową foremkę. Nowy typ opakowania oprócz względów estetycznych pozwoli zapobiec łamaniu się surowca oraz jego zawilgoceniu.

przeczytaj całość

Nowe gatunki owoców morza w ofercie Makro

3 sierpnia 2016

Oferta sieci MAKRO Cash&Carry Polska została wzbogacona o nowe gatunki owoców morza dostępne w trzech wariantach: żywe, świeże i gotowane oraz mrożone. Homar kanadyjski oraz krab kieszeniec to propozycje MAKRO sprzedawane w formie żywej. Wśród owoców morza świeżych i gotowanych znalazły się m.in. krewetki, kalmary, ośmiornice i ośmiorniczki, mątwa oraz ostrygi. W dziale mrożonek można zaś nabyć chociażby mieszankę morską, mięso z muszli św. Jakuba, mięso małży, szyjki rakowe, langustynki oraz raki luizjańskie.

przeczytaj całość

Włoskie wedliny od Bidfood Farutex

14 czerwca 2016

Dobra, włoska robota – i nie o film ani mafię z Wiecznego Miasta chodzi, tylko włoskie specjały. Nie ma co ukrywać, Włosi znają się na mięsie. To oni odpowiadają za takie rarytasy, jak prosciutto crudo, prosciutto cotto, salami, mortadela czy pancetta.

przeczytaj całość

Jabłuszka kaparowe - nowość w ofercie Prymat gastroline

12 maja 2016

Jabłuszka kaparowe to jeden z najwykwintniejszych dodatków kulinarnych. Ich wytrawny, słony i lekko cierpki, a jednocześnie przyjemny smak jest bardzo wyrazisty i charakterystyczny, dzięki czemu mogą one pełnić funkcję przyprawy znanej już na staropolskich stołach.

przeczytaj całość

Strony

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Anita Kubiak

tel. (61) 851 37 08
anitak@poradnikrestauratora.com.pl