Artykuly | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Nowa lodziarnia Grycan na Saskiej Kępie ze słodką ofertą śniadaniową

23 lipca 2015

Na Saskiej Kępie została otwarta już 131. lodziarnio-kawiarnia marki Grycan – Lody od pokoleń. Firmowy lokal mieści się w samym sercu Saskiej Kępy - przy ul. Francuskiej 16. Po raz pierwszy w menu lodziarni znalazły się pozycje śniadaniowe, które uzupełniają dotychczasową ofertę lodów, deserów, kaw i domowych ciast. „Nasze słodkie śniadania serwujemy przez cały dzień” – zachęcają Państwo Elżbieta i Zbigniew Grycanowie.

przeczytaj całość

Kulinarne wakacje w mieście

23 lipca 2015

Lato to pora kojarząca się z odpoczynkiem, ale też zdobywaniem nowych doświadczeń. Również tych kulinarnych. Nie trzeba jednak daleko podróżować w poszukiwaniu nowych smaków. Można je również znaleźć w letnim menu lokalnych restauracji. Spędzając wakacje w mieście warto odkryć nowe lokale, których być może wcześniej nie było okazji odwiedzić. Do wyjścia z domu zachęcają zwłaszcza różnorodne festiwale kulinarne.

przeczytaj całość

Chłopskie Jadło prezentuje nowe menu

23 lipca 2015

Restauracje Chłopskie Jadło, sieć zarządzana przez Sfinks Polska, wprowadzają nowe menu. Pojawiły się w nim rozmaite propozycje kulinarne, w tym placki Macieja z wędzonym łososiem bądź po chłopsku, nowe steki z polskiej wołowiny czy grzanki bacy.

przeczytaj całość

Wielkopolski Kucharz Roku Konkurs im. Rafała Jelewskiego

22 lipca 2015

II edycji konkursu kulinarnego Wielkopolski Kucharz Roku Konkurs im. Rafała Jelewskiego odbędzie się 14 sierpnia w Hotelu Remes w Opalenicy. Organizatorem konkursu jest Fundacja Gastronomii na Obcasach.

przeczytaj całość

Europejskie Dni Produktu Regionalnego i Tradycyjnego „Trzy Znaki Smaku”

22 lipca 2015

Już po raz drugi obchodzimy Europejskie Dni Produktu Regionalnego i Tradycyjnego „Trzy Znaki Smaku”. Podobnie jak w ubiegłym roku, zorganizowana z tej okazji impreza odbędzie się w Poznaniu, podczas IX Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku. Organizatorami jest Agencja Rynku Rolnego wspierana przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

przeczytaj całość

Trendy Chef - on the street

22 lipca 2015

22 sierpnia do Bydgoszczy, gdzie na nowo otworzonej, kulinarnej ulicy Jatki odbędzie się IV edycja Międzynarodowego Konkursu Trendy Chef - on the street. Organizatorem konkursu jest: Cukiernia Sowa i Restauracja Memo z Bydgoszczy.

przeczytaj całość

Otwarcie nowego biurowca firmy Komat

21 lipca 2015

Firma Komat, producent mebli i urządzeń dla gastronomii, zakończyła kolejną imponującą inwestycję. 1 lipca w obecności licznych gości dokonano uroczystego otwarcia nowego biurowca firmy.

przeczytaj całość

Podróże kulinarne w Pizza Hut

21 lipca 2015

Tego lata sieć restauracji Pizza Hut zachęca Polaków do spróbowania całkowicie nowej, lekkiej pizzy i nowych kompozycji sałatek. Jest to nie tylko promocja sezonowej oferty ale również wakacyjna lekcja łączenia ze sobą różnych składników i dodatków. W poznawaniu czy tworzeniu własnych przepisów i zabawie smakami znanymi z zagranicznych podróży pomagają ambasadorzy Baru Sałatkowego.

przeczytaj całość

Szef Dawid Łagowski zmierzył się w IronMan

21 lipca 2015

Miło nam poinformować, że Dawid Łagowski Szef Kuchni Restauracji Destylarnia Pałacu Mierzęcin Wellness & Wine Resort, laureat Hermesa Poradnika Restauratora 2013 spełnił swoje sportowe marzenie – 28. czerwca ukończył prestiżowy triathlon IronMan w Nicei. Wspierali go towarzyszący mu żona i przyjaciele. Nie obyło się jednak bez przykrych niespodzianek.

przeczytaj całość

7 sposobów na bezpieczne transakcje kartą w punkcie sprzedaży

21 lipca 2015

Eksperci Polcard przygotowali specjalny poradnik dla właścicieli restauracji i hoteli. Doradzają na co zwracać uwagę podczas przyjmowania płatności kartą. Oto zasady bezpieczeństwa, które chronią punkt sprzedaży przed nadużyciami ze strony przestępców...

przeczytaj całość

Strony

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Anita Kubiak

tel. (61) 851 37 08
anitak@poradnikrestauratora.com.pl