Poznań stolicą kulinarnych inspiracji? Tak, Chef!
27 lipca 201826-27 września w Hali Widowiskowo-Sportowej „Arena” odbędą się 5. targi organizowane przez Chefs Culinar. Bezpośrednie rozmowy z producentami, degustacje artykułów oferowanych w szerokim asortymencie firmy i Dark Restaurant to tylko niektóre z atrakcji przygotowanych dla zaproszonych gości.
przeczytaj całość
Bidfood Farutex wraca z porcją inspiracji kulinarnych
26 lipca 2018Kolejna edycja „Inspiracji Kulinarnych” – kolacji degustacyjnych organizowanych przez Bidfood Farutex – ruszyła. Pierwsze spotkanie w ramach cyklu odbyło się 12 czerwca w Aries Hotel&Spa w Zakopanem. Bidfood Farutex ugościł 30 szefów kuchni, managerów oraz właścicieli restauracji i hoteli z Zakopanego i okolic.
przeczytaj całość
Kongres Szefów Kuchni 2018
25 lipca 2018Kongres Szefów Kuchni to prestiżowe i największe w Polsce doroczne spotkanie szefów kuchni. Celem Kongresu jest przede wszystkim edukacja oraz wymiana poglądów pomiędzy szefami, a także budowanie prestiżu zawodu szefa kuchni oraz solidarności zawodowej. Dlatego tegorocznej edycji kongresu towarzyszy akcja #szefowiedzieląsięwiedzą. Celem akcji jest wymiana doświadczeń, ale także integracja i dobra zabawa.
przeczytaj całość
Weź udział w konkursie MakaronoMania
25 lipca 2018Chciałbyś wypromować swoją restaurację, zyskać klientów i wygrać atrakcyjne nagrody? Weź udział w MakaronoManii, konkursie przygotowanym przez Unilever Food Solutions. Zgłoś wybrane danie makaronowe i walcz o głosy gości.
przeczytaj całość
12. Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku
25 lipca 2018Na dwunasty Ogólnopolski Festiwalu Dobrego Smaku zapraszamy do Poznania w dniach 15-19 sierpnia 2018, w długi sierpniowy weekend.
przeczytaj całość
Noc Restauracji 2018 - Smaki Polski
24 lipca 2018Od piątku 6 lipca do niedzieli 8 lipca w 43 restauracjach w 12 regionach kraju odbyła się impreza mająca na celu prezentacje najwyższej jakości polskich smaków. Od tego roku wydarzenie przybrało charakter kolacji z menu degustacyjnym, w którym szef kuchni ukazuje swoją interpretację smaków Polski. Poza lokalnymi i regionalnymi dostawcami, na bazie których kucharze przygotowali sety menu szczególną rolę w kompozycji Smaków Polski mieli partnerzy dostarczający najwyższej klasy wyroby kulinarne.
przeczytaj całość
Kampania French Touch
23 lipca 2018Ciężka, maślana, skomplikowana – tak najczęściej opisujemy francuską kuchnię. Ale czy rzeczywiście tak jest? Jaka jest kwintesencja tej kuchni? Na czym polega jej magia? W ramach kampanii French Touch, zaglądamy do francuskiej kuchni.
przeczytaj całość
Nowa odsłona EuroGastro i WorldHotel
23 lipca 201823. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro połączone z 12.edycją Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel odbędą się w dniach 27-29 marca 2019 r. w Ptak Warsaw Expo. Nowa lokalizacja stwarza szansę na dalszy, dynamiczny rozwój tych wydarzeń oraz zwiększenie komfortu wystawców i gości.
przeczytaj całość
Bartosz Fabiś zwycięzcą 4. Międzynarodowego Festiwalu Kuchni Dworskiej
23 lipca 201821 lipca odbyła się 4. edycja Międzynarodowego Festiwalu Kuchni Dworskiej – konkursu, którego zwycięzca jest nominowany do Kulinarnego Pucharu Polski 2018. Najlepszy okazał się duet Bartosz Fabiś i Michał Kozłowski z poznańskiej restauracji Nifty No. 20.
przeczytaj całość
Światowa selekcja finalistów The Best Chef TOP300
23 lipca 20181 października w Mediolanie odbędzie się gala The Best Chef Awards. Weźmie w niej udział elita szefów kuchni z całego świata. Lista The Best Chef Top 300 dostępna jest na stronie www.thebestchefawards.com. Najwięcej, bo aż 55 szefów kuchni pochodzi z Francji, 47 z Włoch, 20 z Japonii. Także Polska ma swoich dwóch reprezentantów, a są nimi Wojciech Modest Amaro/ Atelier Amaro – Warszawa oraz Marcin Popielarz/ Biały Królik – Gdynia.
przeczytaj całośćStrony
- « pierwsza
- ‹ poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- następna ›
- ostatnia »
e-Wydanie
Lipiec 2018
Kalendarium
Nowości
Zobacz listę partnerów
