Artykuly | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Meat & Fit po raz trzeci w dolnośląskim

4 czerwca 2018

W minionym tygodniu miało miejsce otwarcie lokalu Meat & Fit w Złotoryi (woj. Dolnośląskie). To już trzeci lokal pod marką Meat & Fit w tym województwie. Lokal znajduje się w wolnostojącym budynku przy placu Władysława Reymonta i ma powierzchnię 50 m2 oraz 12 miejsc siedzących.

przeczytaj całość

McDonald’s Polska: Nagrody dla najlepszych baristów

4 czerwca 2018

McDonald’s Polska zorganizował dla swoich pracowników kolejną edycję konkursu McCafé Barista Cup. Zmagania rozpoczęły się we wrześniu 2017 roku i składały się z pięciu etapów. Zwycięzcą drugiej odsłony konkursu została Jolanta Wójtowicz, na co dzień pracująca w restauracji McDonald’s w Lublinie.

przeczytaj całość

13. Festiwal Śląskie Smaki - zgłoszenia do 31 maja

30 maja 2018

17 czerwca w Pszczynie odbędzie się 13. edycja Festiwalu Śląskie Smaki. W konkursie kulinarnym do walki o złoty, srebrny lub brązowy Durszlak oraz o tytuł Eksperta „Śląskich Smaków” stanąć może każdy: profesjonalny kucharz, uczeń szkoły gastronomicznej i amator gotowania.

przeczytaj całość

Sfinks uruchomił własny portal delivery

30 maja 2018

Sfinks Polska, spółka zarządzająca sieciami Sphinx, Chłopskie Jadło, Piwiarnia i Fabryka Pizzy, zamierza rozwijać sprzedaż poprzez zwiększanie liczby restauracji oraz rozwój w segmencie delivery. Usługa jest już świadczona w 23 miastach z 46 restauracji należących do Sfinks Polska. Liczba ta ma wzrosnąć do 56 lokali jeszcze w pierwszej połowie roku. Sfinks uruchomił też swój portal do zamawiania posiłków online - smacznieiszybko.pl, poprzez który oferowane są dania z sieci grupy Sfinks. Jednocześnie spółka przygotowuje się do wdrożenia centralnej obsługi zamówień w ramach wspólnego dla grupy call center.

przeczytaj całość

4. Międzynarodowy Festiwal Kuchni Dworskiej

30 maja 2018

21 lipca na terenie kompleksu Dworzysko w Szczawnie-Zdroju odbędzie się 4. Międzynarodowy Festiwal Kuchni Dworskiej, który jest nominowany do Kulinarnego Pucharu Polski 2018. Poradnik Restauratora jest patronem medialnym tego wydarzenia.

przeczytaj całość

Gastro Meeting - konferencja dla branży gastronomicznej

29 maja 2018

Dzisiaj w warszawskim hotelu DoubleTree by Hilton spotkają się restauratorzy z całej Polski, którzy będą wymieniać się wiedzą, doświadczeniem i zdobywać cenne kontakty biznesowe w indywidualnych spotkaniach z dostawcami dla sektora gastronomii. Gość specjalny konferencji to Robert Sowa. Natomiast w loży ekspertów zasiądą: Malka Kafka, bizneswoman, restauratorka i promotorka dobrego życia i Jarosław Walczyk, prezes Fundacji Klub Szefów Kuchni. Poradnik Restauratora jest patronem medialnym tego wydarzenia.

przeczytaj całość

Sfinks otwiera dwie nowe restauracje

29 maja 2018

W Mińsku Mazowieckim zostały otwarte dwie restauracje w ramach sieci Sfinks Polska - Sphinx oraz Fabryka Pizzy. Lokale działają w nowo powstałej Galerii Emma przy ul. Kościuszki 1 i są pierwszymi restauracjami tych sieci w mieście. Obie restauracje są franczyzowe.

przeczytaj całość

Mistrzostwa Polski Sommelierów 2018

28 maja 2018

26 maja w salach Hotelu Regent w Warszawie odbyła się 18. edycja Mistrzostw Polski Sommelierów 2018.Mistrzem został Kamil Wojtasiak z restauracja Butchery &Wine w Warszawie.

przeczytaj całość

Europa na Widelcu

28 maja 2018

Co roku na początku czerwca Wrocław ma swoje kulinarne święto – festiwal „Europa na Widelcu”. Tegoroczna, 10. już edycja Europy na widelcu odbędzie się między 30 maja a 4 czerwca zarówno w obrębie wrocławskiego Rynku, jak również w innych częściach miasta.

przeczytaj całość

9. Europejskie Targi Produktów Regionalnych

28 maja 2018

Bogactwo kolorowych strojów podhalańskich a do tego śpiew i żywiołowe tańce zespołów folklorystycznych – to przepis na wyjątkowe wydarzenie: 9. Europejskie Targi Produktów Regionalnych, które organizowane będą w dniach 11-15 sierpnia w Zakopanem. Poradnik Restauratora jest patronem medialnym tego wydarzenia.

przeczytaj całość

Strony

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Nikodem Pankowiak

tel. (61) 851 37 08
nikodemp@poradnikrestauratora.com.pl