Artykuly | Poradnik Restauratora

Opiniotwórczy branżowy miesięcznik ogólnopolski dla właścicieli i szefów kuchni lokali gastronomicznych –  nieprzerwanie 20 rok na rynku

Wege Festiwal w Gdańsku

1 października 2018

6 i 7 października w Gdańsku odbędzie się święto miłośników kuchni wegetariańskiej i wegańskiej! Wege Festiwal zawita do Centrum Stoczni Gdańskiej, zrzeszając kilkudziesięciu mistrzów roślinnej sztuki kulinarnej z całej Polski.

przeczytaj całość

Światowy Szczyt Szefów Kuchni w listopadzie

28 września 2018

Redakcja Poradnika Restauratora zaprasza na trzeci już Światowy Szczyt Szefów Kuchni (Chefs World Summit), który odbędzie się w dniach 25-27 listopada w Monako. Dla naszych Czytelników mamy darmowe karty wstępu – wystarczy podać kod PORAD18 w formularzu rejestracyjnym.

przeczytaj całość

Bidfood Farutex inspiruje kuchnią azjatycką

28 września 2018

Azjatycka kuchnia podbija polską gastronomię – to niezaprzeczalny fakt. Bidfood Farutex wychodzi naprzeciw tym oczekiwaniom, wprowadzając na rynek dwie nowe marki własne: Asiya i Zen. Kulinarnym przewodnikiem po Azji jest wyjątkowy smak.

przeczytaj całość

Nowe warsztaty w Akademii Inspiracji Makro

28 września 2018

Akademia Inspiracji Makro w Warszawie w okresie od października do grudnia przygotowała szereg nowych warsztatów na tematy takie jak m.in.: budowanie zespołu, serwis i sytuacje kryzysowe, aktywna sprzedaż w gastronomii, kuchnia polska na święta Bożego Narodzenia, drinki zimowe i karnawałowe czy kawy na zimę. Zapisy na warsztaty oraz terminarz szkoleń dostępne są na stronie internetowej.

przeczytaj całość

Czas na rybę! - uczestnicy

27 września 2018

W konkursie kulinarnym Czas na rybę podczas 8. Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego, o zwycięstwo na najlepszą potrawę z karpia oPolskiego wezmą udział następujące drużyny...

przeczytaj całość

Wege Festiwal

27 września 2018

6-7 października w Gdańsku oraz 14 października w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie odbędzie się Wege Festiwal.

przeczytaj całość

Kobiety w świecie kawy i w Starbucks

27 września 2018

Jak duża jest rola kobiet w świecie kawy? Czy w sieciach kawiarni pracuje więcej kobiet, czy mężczyzn? Jakie możliwości realizacji zawodowej mają kobiety w kawowym przemyśle? Tegoroczny Międzynarodowy Dzień Kawy obchodzony jest pod hasłem „Women in Coffee”. International Coffee Organization chce zwrócić naszą uwagę na to jak ważną rolę odgrywają kobiety w świecie kawy. Z tej okazji Starbucks zaprezentował historie kobiet zaangażowanych w każdy element procesu pozyskiwania kawy przez markę.

przeczytaj całość

Monin Cup Poland 2018 - lista uczestników

27 września 2018

Znamy już listę 24 zakwalifikowanych uczestników do finału Monin Cup Poland 2018. Kto zdobędzie najwięcej punktów i wyjedzie do Paryża na Globalny Finał Monin Cup dowiemy się 8 października.

przeczytaj całość

Młodzi sommelierzy na start!

26 września 2018

Stowarzyszenie Sommelierów Polskich zaprasza do udziału w pierwszym Konkursie Młodych Sommelierów. Zawody odbędą się 28 października w hotelu Ilonn w Poznaniu, zgłoszenia przyjmowane są do 14 października.

przeczytaj całość

Już dzisiaj targi Poznań Vision i konkurs Chefs Culinar Cup

26 września 2018

26-27 września w poznańskiej Hali Widowiskowo-Sportowej Arena odbędzie się 5. edycja targów Poznań Vision organizowanych przez Chefs Culinar. Finaliści konkursu Chefs Culinar Cup zawalczą o tytuł Mistrza Chefs Culinar. Przyrządzone przez nich potrawy oceni doświadczone jury: Robert Skubisz, Maciej Rosiński oraz gość specjalny Paweł Oszczyk.

przeczytaj całość

Strony

Wydawca

ZDKP

Nasze tytuły

Partnerzy

Wydawca

Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk" sp.j.

ul. Szczęsna 10
60-587 Poznań
tel./fax (61) 852 08 94
email: redakcja@poradnikhandlowca.com.pl

Dyrektor Sprzedaży i Marketingu

Michał Bobrowski

tel. (61) 850 19 33
michalb@poradnikhandlowca.com.pl

Specjalista ds. Sprzedaży i Marketingu

Anita Kubiak

tel. (61) 851 37 08
anitak@poradnikrestauratora.com.pl